Cari amici, questo è il menu che proponiamo per il pranzo di Pasque e di Pasquetta 2025

La sera di Pasqua menu alla carta mentre la sera di Pasquetta la trattoria resta chiusa.

Prenotazione obbligatoria. Vi aspettiamo!

  • Fiori di zucchina ripieni e fritti con mollica – cagliata di formaggio fresco – mortadella
  • Raviolini con ragù di bassa corte e fondo di cottura anatra – faraona – coniglio
  • Lasagne della tradizione cotte al forno con sfoglia alle ortiche
  • L’uovo e la gallina
    Uovo morbido con asparagi di Altedo e polvere di prosciutto e Galantina classica di gallina romagnola con insalata di verdure al vapore e la nostra majonese alla senape
  • oppure
  • Agnello al forno con il suo fondo di cottura, carciofini alla Parmeggiani “ricetta di famiglia” e patate arrosto
  • Mousse di Yogurt, del podere “La Forca”, con zuppetta di fragole fresche, basilico e crumble di frutta secca

€ 50
bevande escluse

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